Системы стран мира: индийская диета

Испокон веков жители Индии в большинстве своем предпочитают не есть животной пищи. Так что этот режим годится исключительно для вегетарианцев или тех, кто не прочь ими побыть.

Данная система не является срочной, потому не помогает быстро сбросить вес, лишние килограммы на ней уходят плавно и уверенно, но очень медленно. Зато индийская диета гарантирует стабильный и постоянный результат и не требует особого «выхода».

Способствующий похудению рацион здесь составляют: термически не обработанные фрукты, паровые, сырые, вареные овощи, каши, овощные супы и рагу, бобовые, пророщенные злаки, натуральные йогурты, нежирные кисломолочные напитки, творог, орехи, сухофрукты, семечки. Пить молоко не возбраняется, но понемногу.

Кроме него, в любых объемах позволена негазированная минеральная вода, травяные отвары, чай. Можно обогащать трапезы употреблением продуктов соевой кулинарии. В черном списке оказываются: некоторые специи (соль, сахар запрещены, тмин, перец, корица разрешены), выпечка, десерты, соусы (кетчупы, майонезы).

В еде стоить быть умеренными, питаться 3 раза в день с 5-6-часовым перерывом. Последний раз лучше кушать за 1,5-2ч. до сна.

Примерное меню индийской диеты

Завтрак: запаренные пророщенные злаки с медом, свежие овощи, зелень, фрукты, чай с лимоном и молоком.

Обед: овощной салат с капелькой масла, лимонным соком или яблочным уксусом, 100г любой каши, сваренной на воде, либо 200г творога с овощами.

Ужин: паровое или отварное соевое мясо (например, шницель, тефтелька либо котлетка), овощная запеканка, ломтик цельнозернового хлеба или 150г сыра тофу с несколькими диетическими хлебцами, 250мл натурального йогурта либо простокваши. Выбирая диету, не забудьте спросить совета у вашего врача!