Сбалансированные системы: ягодная диета

Приближающееся лето — самая подходящая пора посидеть на всевозможных ягодных режимах, насыщающих витаминами, ценными микроэлементами, позволяющих легко и комфортно потерять за 14 дней 4-6кг. Как бонус активное употребление богатых на антиоксиданты даров природы окажет омолаживающее действие, усилит либидо, поднимет иммунитет, одарит удивительной бодростью.

На здоровом, сытном и приятном «посту» запрещено употреблять мучное, сладкое, сухофрукты, картофель, манго, виноград. Белковой частью блюд может быть нежирное мясо, морепродукты. Рекомендуется отдавать предпочтение абрикосам, очень спелым бананам, арбузам, которые содержат калий, укрепляющий миокард.

Примерное меню ягодной диеты

Завтрак. Около 300г очищенных, истолченных в деревянной ступке ягод сложим в фарфоровую плошку, заправим 25г (1с.л.) пресного натурального обезжиренного йогурта. Съедим, дополнив тончайшим тостом с ломтиком неострого сыра/яйцом/100г нежирного творога, посыпанного кунжутом, семечками/100г овсянки. Запьем лакомство несладким травяным отваром.

Обед. Сварим постный суп или борщ, отказавшись во время готовки от картофеля. Сделаем большой салат на основе огурцов, томатов, сладкого перца, зелени. Отличными его компонентами станут: лук, укроп, крапива, щавель, редис, перышки молодого чеснока. Заправим блюдо 25г рафинированного оливкового масла. Обойдемся без соли. Отварим 200г говядины, белой курятины, телятины. На десерт скушаем 300г ягод/10 зрелых крупных абрикосов.

Ужин. Главное блюдо — роскошный фруктовый салат на основе сезонных даров природы. Выгодный и простой рецепт: в керамической миске разотрем банан, соединим его с 300г ягод, таким же объемом нарезанных персиков, яблок, абрикосов, груш. Дополним нежирным домашним кисломолочным продуктом.