Кладовая здоровья: петрушка

Подземные части привычной для нас зелени, «вершки» которой все лето не покидают нашего стола, необычайно полезны. Но употреблять их, в отличие от корешков иных огородных растений, следует с большой осторожностью.

Корни петрушки очень богаты на эфирные масла, основными составляющими которых являются миристицин и апиол, обладающие свойством заставлять матку сокращаться. По этой причине есть их запрещено при проблемной беременности, сопровождающейся угрозой выкидыша.

Подземные части петрушки — кладезь солей фосфора, кальция, магния, калия и железа. В довольно большом количестве содержат они витамин С, А, РР, К, В. Корни петрушки издавна известны своей способностью избавлять организм от излишней жидкости, решать проблему метеоризма, регулировать менструации, тонизировать организм.

Полезная зелень — прекрасная помощница в заботах о красоте: она способствует росту волос и отбеливает кожу лица. Разработан даже специальный состав из нее, легко справляющийся с самыми крупными и яркими пигментными пятнами.

В керамической или стеклянной плошке соединим 2с.л. свежего сока петрушки с аналогичным объемом лимонного и огуречного. Хорошенько компоненты вымешаем деревянной ложкой. После массажными движениями наложим смесь на проблемные места. Через 15-20мин. смоем проточной теплой водой.